Viel Glück, Gesundheit und Erfolg im neuen Jahr 2018

Wir wünschen Ihnen einen erholsamen und gemütlichen Neujahrstag. Viel Glück, Gesundheit und Erfolg wünschen wir allen Kunden, Freunden, Bekannten und Partnern. Wir wünschen Ihnen einen erfolgreichen Start ins neue Jahr.

Ihre Metzgerinnung

 

Geschichtliches zum Neujahrstag

Die Festsetzung
Bis zur Festsetzung des Neujahrstages im Jahr 1691 durch Papst Innozenz XII. auf den 1. Januar galt in weiten Teilen Europas der 6. Januar als Jahresbeginn. Im westlichen Kulturraum ist der 1. Januar als Termin für den Jahresanfang seit dem Mittelalter weit verbreitet. Unabhängig davon gab und gibt es in unterschiedlichen Regionen und Zeiten andere Daten, und darüber hinaus wurden in denselben geographischen Gebieten mitunter verschiedene Neujahrstermine gleichzeitig verwendet.

Erwähnenswert sind folgende vor allem im kirchlichen Bereich verwendete Varianten:
der Circumcisionsstil (von lateinisch circumcisio = Beschneidung Jesu am 8. Lebenstag) lässt das Jahr am 1. Januar beginnen der Annunciationsstil (von lat. annuntiatio = Verkündigung der Empfängnis an Maria) am 25. März der Weihnachtsstil am 25. Dezember
der Paschalstil (von lat. pascha = Ostern) zwischen dem 22. und 23. März und dem 25. April

Ihre Metzgerinnung

 

 

 

Links und Literatur: Wir bedanken uns bei de.wikipedia.org/wiki/Neujahr

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Nachrichtenliste

  • 27
    Jun 2018

    Innungswahl

    27.06.2018

    Wir gratulieren unserem neuen stellvertretenden Obermeister Christoph Wagner zu seiner Wahl.

    Unser neues Mitglied Steffen Schütze begrüßen wir herzlich in unserer Innung.

    (von links nach rechts: Christoph Wagner, Steffen Schütze, Werner Braun)

  • 03
    Mai 2018

    Digitalisierung bringt große Veränderung im Handwerk

    03.05.2018
    Immer mehr digitale Anwendungen unterstützen Handwerksbetriebe bei der Buchhaltung, der Neukundenakquise und der allgemeinen Koordination der Betriebsabläufe. Die Digitalisierung hat bereits heute das Handwerk verändert und mit nützlichen Tools bereichert. So war das Rechnungswesen für viele Handwerker … http://www.meistertipp.de/
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  • 22
    Apr 2018

    Handwerk verzeichnet steigende Lehrlingszahlen

    22.04.2018
    Aufwärtstrend im Handwerk: Die Zahl neuer Auszubildender ist im vergangenen Jahr zum dritten Mal in Folge gestiegen. Bis Ende Dezember 2017 verzeichneten die Handwerkskammern 139.880 neue Ausbildungsverträge, wie der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) am Montag mitteilte. Das waren 1,6 … Steigende Lehrlingszahlen im Handwerk http://www.meistertipp.de/
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  • 01
    Mär 2018

    f-Prüfung: Ehrung der Besten

    01.03.2018
    „Bayerische Vitamine“ in bester Qualität „Ohne Sie wäre Genuss und guter Geschmack nicht möglich“, lobte Joseph Hannesschläger, bekannt aus der Serie „Rosenheim Cops“ die erfolgreichen Teilnehmer der f-Qualitätsprüfung bei der Festveranstaltung in Neusäß. Gemeinsam mit Landesinnungsmeister Konrad Ammon übergab er die Urkunden und Medaillen. Hannesschläger betonte in seiner Festansprache: „Lassen Sie uns Genießer nicht allein. […]
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  • 28
    Feb 2018

    Vorverpackte Lebensmittel im Fokus

    28.02.2018
    Verstärkter Trend zu Kontrollen In letzter Zeit häuften sich Beanstandungen von Behörden der Lebensmittelüberwachung bei der Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln. Im Rückschluss dazu kann gefolgert werden, dass derzeit und zukünftig in diesem Bereich vermehrt Lebensmittelkontrollen stattfinden. Die schon seit Dezember 2014 geltende Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) enthält ein Verzeichnis der verpflichtend vorzunehmenden Angaben: Bezeichnung des Lebensmittels, enthaltene […]
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